A Nóż Widelec – Nóż nożowi nierówny

A Nóż Widelec – Nóż nożowi nierówny

wpis w: A Nóż Widelec, audycje | 4

Podstawowe narzędzie kucharza, bez którego ciężko cokolwiek zwojować w kuchni. Jacek Kuchmistrz i Marek vel Caledrian odkrywają przed Wami świat noży kuchennych!

4 Odpowiedzi

  1. Dla mnie dobry i ostry odcinek

  2. Gordon Ramsay kiedyś powiedział, że dwa (!) najważniejsze noże w kuchni to kuty 20 cm nóż szefa kuchni i kuty 9 cm nożyk do obierania warzyw tzw. obierak i polecił noże firmy Wusthof. Z tańszych noży polecam 20 cm nóż szefa kuchni firmy Victorinox z rączką Fibrox (nr 40520). Co do drewnianych desek do krojenia to polecam deski z klonu.

  3. Fajnie się słuchało , i wiele ciekawych informacji.

Zostaw Komentarz do siunia Anuluj pisanie odpowiedzi